В 2014 году закончила Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова Министерства здравоохранения Российской Федерации по специальности: «Лечебное дело».
С 2014 г. по 2016 г. проходила обучение в клинической ординатуре при федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Северо-западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова» Министерства здравоохранения Российской Федерации по специальности «Дерматовенерология».
В 2014 г. стажировалась во французском госпитале Энри Мондор (Hôpital Henri Mondor Créteil) под руководством Пьера Волькенштейна (г. Париж, Франция).
В 2016 году прошла профессиональную переподготовку в государственном бюджетное образовательном учреждении высшего профессионального образования «Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова» Министерства здравоохранения Российской Федерации по специальности «Физиотерапия».
В настоящее время доктор Юновидова является аспирантом кафедры клинической микологии, аллергологии и иммунологии СЗГМУ им. И.И. Мечникова.
Анастасия Александровна многократно выступала в качестве спикера на российских и международных научно-практических конференциях. Кроме того, доктор Юновидова является соавтором более 30 научных публикаций, 3 патентов, а также 2 методических пособий:
-
Н. Н. Климко, А. В. Соболев,С. В. Скрек, А. А. Юновидова - «Кожный зуд»
-
Н. Н. Климко, А. В. Соболев, С. В. Скрек, А. А. Юновидова, М. И. Зелянина, Н.Ю. Васильев - «Иммунологические аспекты витилиго»
Принимала участие более чем в 30 международных клинических исследованиях II-III фаз.